Gin-Tasting

Gin ist die Spirituose mit der größten Bandbreite: Wacholder ist vorgeschrieben, alles andere nicht. Zwischen einem strengen London Dry und einem blumigen New Western liegen Welten — nur schmeckt man sie erst, wenn beide nebeneinander im Glas stehen.

Genau darum geht es hier. Verkostet wird im direkten Vergleich, mit Wasser dazwischen und jeweils dem Tonic, das den Charakter des Gins trägt statt ihn zu überdecken.